今天小廚師體驗營教小朋友做一道獵人雞腿,小朋友吃的好開心,每個小朋友都把兩大隻棒棒腿吃的一乾二淨,連碗底的湯汁都一滴不剩,那就來分享一下今日的食譜吧:
義式獵人燴雞腿
材料:
培根3片 蒜頭5辦 洋蔥1/2顆 棒棒腿4隻 蘑菇100克 剝皮番茄罐頭一小罐 雞高湯1杯 巴西里少許 鹽 黑胡椒少許
做法:
1.培根切小片 蒜頭洋蔥切碎 蘑菇切片 棒棒腿用鹽 黑胡椒 橄欖油略醃
2.雞腿用先煎上色 取出雞腿依序爆香培根 蒜頭 洋蔥 蘑菇 再放入剝皮番茄罐頭 雞高湯 把雞腿放回鍋內蓋鍋蓋悶煮15分鐘
3.15分鐘後把即可盛盤 灑上巴西里裝飾就完成囉
各位媽媽快學起來做給小朋友吃喔 帶便當也很讚!!!^___^ d